ROLAT SA MLEVENIM MESOM I VIRŠLAMA
 |
| ROLAT SA MLEVENIM MESOM I VIRŠLAMA |
2glavice crnog luka
1česna belog luka
1manja šargarepa
1kašičica začina
1/2kašičice bibera
malo origana
seckani peršun
1jaje
2kašike sojinih ljuspica(potopiti ih u vodu pa ih procediti)
3viršle
1kašika prezle
1kašika prezle
PRILOG I PREMAZ ZA ROLAT:
500g.krompira(skuvati pa ispasirati)
1kašika senfa
PRIPREMA:
Crni i beli luk izrendati pa propržiti na malo ulja,
dodati izrendanu šargarepu i nju propržiti.
Skloniti sa vatre malo ohladiti pa dodati mlevenom mesu.
Dodati i sve začine , prezle,soju i jaje.
Na foliji koja je nauljena staviti mleveno meso-
istanjiti što tanje premazati sa četri kašike pirea u koji je
dodato 1kašika senfa.I poredjati po ivici viršle.
Sve zajedno uviti u rolat pa u foliju i peći na 180.C oko 1/2sata.
Odviti rolat od folije i premazati ga sa dve kašike pirea dopeći 10min.
 |
| ROLAT SA MLEVENIM MESOM I VIRŠLAMA |
 |
| ROLAT SA MLEVENIM MESOM I VIRŠLAMA |
Comments
Post a Comment