SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK

SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK
SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK
KORE:

3 jaja
200g.šećera
3kašika meda
180g.margarina
1kašika sode bikarbina
500g.brašna.

FIL:

2kantice kisele pavlake (1 kantica 700ml.)
400g.prah šećera
2 vanilin šećera

Umutiti jaja sa šećerom na tihoj vatri -dodati dodati iseckani margarin i med.
Mešati i dalje na tihoj vatri,kada se margarin istopi dodati sodu bikarbona i brašno(postepeno).Testo treba da je mekano.

Svaki deo uviti u foliju da se testo ne hladi(mada u originalnom receptu pise da testo treba da je hladno-meni se lepše razvijaju kore kada je testo toplo).Malo prohladiti da može rukama da se oblikuje pa testo podeliti na 6delova.

Zatim jednu po jednu koricu razvijati i peći na prevrnutom plehu 10minuta na 180.C.vel.pleha 30x24.
Kiselu pavlaku lagano varjačom sastaviti sa šećerom u prahu .
Filovati kore.Odozgo posuti orasima ili iseč
enim ostacima kore(ako ima)
Kolač dobro ohladiti i seći ili na štanglice ili u kocke
SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK
SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK



SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK
SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK
SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK
SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK



SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK
SLAVSKI KOLAČI-RUSKI MEDOVIK

Comments

Popular posts from this blog

POSNA TROBOJNA OBLANDA

Dijanine kiflice

POSNA OBLANDA SA KEKSOM