Slana šarena oblanda
 |
| Slana šarena oblanda |
300 g. krem sira
3 čaše kisele pavlake
150 g. majoneza
500 g. praške šunke
200 g. kačkavalja
4 lista velike oblande
2 - 3 kašike ajvara.
Sastaviti sitan sir i krem sir i dobro izmešati varjačom zatim dodati pavlaku i dalje mešati sa varjačom. Dodati i majonez ... dobijenu smesu podeliti na pola pa u drugi deo dodati ajvar ili ako nemamo ajvar kečap.
Filovati koru sa jednim delom belog fila pa poredjati prašku šunku, preko šunke premazati tanko beli fil pa staviti koru od oblande ...koru zatim premazati jednim delom fila od ajvara pa poredjati kačkavalj isečen na listiće. Pa preko kačkavalja opet crveni fil pa kora.
Preko kore namazati beli fil pa poredjati ponovo prašku šunku ,zatim opet beli fil i odozgo koru .
Ostaviti oblandu da prenoći pa sutradan je premazati pavlakom i majonezom i izrendanim kačkavaljem.
Comments
Post a Comment