Kremaste voćne kocke

Kremaste voćne kocke

Kore :

3 jaja
4 kašike šećera
4 kašika Naše zrno Tip 400-oštro
1 kašika kakaa
2 kašike hladnog mleka 
1/2 kesice prašak za pecivo
                                       Jaja sa šećerom dobro umutiti pa dodato suve sastojke (brašno, kakao,prašak za pecivo ) blago promešati pa dodati i hladno mleko.
Umućenu masu sipati u pleh na kome smo stavili papir z pečenje, 
Dim. pleha 36x36 peći na 180 C. 15 minuta.
Ispečenu i ohladjenu koru iseći na tri lente.

Fil I :

500 ml. mleka
1 puding od vanile
2 kašike gustina
6 kašika šećera
125g. margarina ili putera
                              400 ml. mleka staviti da provri zajedno sa šećerom,a 100 ml. mleka promešati sa pudingom i gustinom, zatim lagano sipati sastavljenu masu u provrelo mleko. Kada se puding zgusne ohladiti ga. Ohladjeni puding  sastaviti sa umućenim margarinom. Dodati i dve kašike umućenog šlaga lagano promešati.

Fil II:

300 ml. šlag kreme
3 dl. mleka 
100 g rendane čokolade
                                   Umutiti šlag da bude baš gust pa dve kašike umućenog šlaga staviti u prvi fila a u ostatak dodati rendanu čokoladu.

Potrebno je još i :
300g jagoda
2 veće banane

Filovati :
           Kora koju smo poprskali nekim sokom pa fil I, poredjati isečene jagode na pola ,preko jagoda staviti drugi fila pa kora pa fil prvi pa isečene po dužini dve banane, preko banana fil drugi. Opet kora i dekorisati ostatkom kreme i šlaga....