Pišenger praline
200g.bele čokolade
2kašika ulja
- Fil:
- 2 jaja
- 150 g. šećera
- 150g.margarina
- 200 g. crne čokolade( za jelo i kuvanje)
- Priprema:
- Umutiti penasto jaja sa šećerom, pa na tihoj vatri zajedno sa margarinom lagano mešati dok se margarin ne istopi dodati i 100 g.čokolade mašati dalje dok se fil ne zgusne (oko 15 min) zatim fil skloniti sa vatre i dodati jos 100 g. čokolade sve jos malo mešati dok se čokolada ne istopi (ne stavljati na vatru). Fil ohladiti.
- Pripremiti kalupe. Istopiti belu čokoladu sa uljem pa svaku silikonsku modlicu premazati čokoladom pri dnu i sa strane ...staviti u frižider da se čokolada stegne ... ponoviti još jednom . Zatim u svakoj šupljini stavljati fil od čokolade ohladjen. Odozgo svaku pralinu preliti sa čokoladom - zatvoriti praline .. staviti u frižider i posle dva sata uživati u njihovom predivnom ukusu ....
- Inače fil je od pišinger oblande koji je fantastičan ....
Comments
Post a Comment