Puter hleb

Puter hleb

400 g. Naše Zrno oštro brašno T-400

400 g. Naše Zrno brašna T-500

kockica svežeg kvasca

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

400 ml. toplog mleka

2 kašike maslinovog ulja (može i obično)

150 g. otopljenog putera

                                       Kvasac rastopiti u toplom mleku gde smo stavili kašičicu šećera.

Brašno staviti u vanglu za mešenje i sipati kvasac, so ,ulje, i otopljen puter.

Dobijeno testo ostaviti da narasta 30 minuta.

Zatim testo premesiti i podeliti na dva dela . Staviti u tepsiju nauljenu veknice , pokriti krpom i opet da narasra  30 min. zatim veknice premazari hladnom vodom posuti semenkama po želji i peći na 180.C 35min.

Ja sam se malo poigrala sa testom pa sam testo podelila na tri loptice razvukla sam tri dugačka štapića i uplela sam u pletenicu ..... 

•