Domaći hleb

Domaći hleb

500g,brašna Naše Zrno T-500

1/2 kockice kvasca ili 2kašičice suvog kvasca 
250ml. vode
1 kašika ulja
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera(za kvasac)

Priprema:

Sataviti brašno u vanglu za mešenje ,dodati so i mlaku vodu sa rastopljenim kvascem i šećerom. Tokom mešenja testa dodati ulje, Zamesiti testo da se ne lepi za ruke ,  pa ga ostaviti da odmara pola sata.
Zatim testo staviti u namašćenu tepsiju napraviti šare sa skalpelom.
Ostaviti hleb pokriven još 30min.
Peći na 200.C oko 30minuta.