Uštipci (lokumi)
 |
| Uštipci (lokumi) |
2 jaja
1 prašak za pecivo
1/2 kockice kvasca
250 ml. mleka
500g. brašna Naše Zrno T-400
1/2 kašičice šećera
1 kašičica soli
U toplo mleko dodati kvasac i šećer. U vanglu gde smo stavili brašno , so i prašak za pecivo sipati i nadošli kvasac. Zamesiti testo(ako treba još brašna dodati da se testo ne lepi za ruke)
Zamešeno testo treba da odstoji 10 min.
Zatim testo razviti na 1/2cm. debljine , iseći po želji (kocke, trouglice ili vaditi kalupom za srca)
Pržiti na ulju s jedne pa sa druge strane.
1 prašak za pecivo
1/2 kockice kvasca
250 ml. mleka
500g. brašna Naše Zrno T-400
1/2 kašičice šećera
1 kašičica soli
U toplo mleko dodati kvasac i šećer. U vanglu gde smo stavili brašno , so i prašak za pecivo sipati i nadošli kvasac. Zamesiti testo(ako treba još brašna dodati da se testo ne lepi za ruke)
Zamešeno testo treba da odstoji 10 min.
Zatim testo razviti na 1/2cm. debljine , iseći po želji (kocke, trouglice ili vaditi kalupom za srca)
Pržiti na ulju s jedne pa sa druge strane.
Uživati u predivnom ukusu uštipaka....sa sirom ili jogurtom.
Comments
Post a Comment