Domaci puter hleb

800 g. Naše Zrno brašna T-400

kockica svežeg kvasca

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

400 ml. toplog mleka

2 kašike maslinovog ulja (može i obično)

150 g. otopljenog putera

                                       Kvasac rastopiti u toplom mleku gde smo stavili kašičicu šećera.

Brašno staviti u vanglu za mešenje i sipati kvasac, so ,ulje, i otopljen puter.

Dobijeno testo ostaviti da narasta 30 minuta.

Zatim testo premesiti i podeliti na devet loptica . Staviti u tepsiju nauljenu loptice , pokriti krpom i opet da narasta  30 min. zatim loptice premazari hladnom vodom i peći na 180.C 35min.