Slatko od šumskih jagoda
1kg.šećera
1dl.vode
1 kesica C limuntusa
Jagode dobro oprati i tako oprane i ocedjene posuti sa kesicom limontusa.
U većem sudu staviti šećer i vodu da se špinuje šećer oko 5-10min.
Kada je šećer ušpinovan smanjiti vatru i dodati jagode.
Kuvati jagode na tihoj vatri 5min.
Skloniti slatko sa vatre i pokupiti penu.
Šerpu prekriti sa vlažnom krpom...da tako stoji do sutradan.
Slatko sipati u tegle.
Vreme pripreme slatka je 30 min. 10 min da se očisti i opere 15 min. da se ušpinuje šećer i 5 min.kuvanja
A porcije uhhhh moj muz smaze celu teglicu .... izadje oko jedna i po teglica (teglice od 1 kg)
Comments
Post a Comment