Slatko od višanja



1 kg. višanja
1 kg. šećera
1/2 kesice limuntusa
2 kesice vanilin šećera
1 dl.vode
                         Ušpinovati dobro šećer sa 1 dl. vode pa dodati očišćene višnje. Posuti po višnjama limuntus i vanilin šećer. Kuvati oko 30 min. tokom kuvanja sklanjati penu. 
Malo softa sipati u tacnu i ohladiti pa kada po sredini povučete kašičicom ostane trag slatko je kuvano. 10 min. pred kraj kuvanja staviti limun isečen na kolutiće.
Skuvano slatko odmaći sa vatre protresti šerpu i sakupiti penu.
Šerpu zatim pokriti vlažnom krpom i tek sutra dan sipati u tegle.
Vreme pripreme je oko 40 min. a količina 2 teglice.





Comments

Popular posts from this blog

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA OBLANDA SA KEKSOM