Posne kajzerice

Posne kajzerice

500 g. brašna Naše Zrno T-500

250 ml. mlake vode

1 kašičica suvog kvasca

1 kašika maslinovog ulja

1/2 kašičice šećera

1 kašičica soli 

                            U vanglu staviti brašno i lagano sipati vodu u kojoj smo rastvorili kvasac i pola kašičice šećera, dodati i maslinovo ulje.

Zamesiti testo da bude elastično pod prstima . Zamešeno testo ostaviti da odmori na toplom mestu da se udvostruči, premesiti ga pa ponovo da odmori 15 min. 

Od testa odvajati loptice i praviti razne oblike ili kao ja koristiti modlice i samo utiskivati.

Kajzerice ostaviti 20 min da nadodju pa ih posuti semenima po želji i peći na 200.C 20 min.

Ispečene kajzerice premazati vrelim margarinom.